蛍池店のAです。

私の家の庭にはいちじくの木があります（家の外にもはみ出していますが😅）

今年は、早い時期から実が付き始めました。

熟した美味しいいちじくは、人間と鳥との取り合いになる事は言うまでもありません💦

ですので最近は表面が赤色になる前に収穫しています。

写真にあるような緑色の時期のいちじくも絵になるでしょ🤗

緑色のいちじくでも冷蔵庫で保管しているうちに自然と色がついて熟してくるんですよ♡

水溶性食物繊維を多く含むいちじくを食べると便通も良くなります。

そのまま食べても👌ハチミツをかけても👌レタスとサラダ🥗にしてポン酢をかけても、とっても美味しいいちじく😋

皆さんもこれからの時期、是非食べてみて下さいね♪